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张延刚:辛户村苹果产业的“领航人”

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  张延刚,宜川县云岩镇辛户村支部书记。自1989年起,他就当干部,至今26个年头了。多年来,他带领群众给村上拉电、修路、平地、引水、发展产业,见证了全村由贫到富的全和全村由落后到文明进步的全过程。现在,一提起辛户村,人们都很羡慕。该村现在成了全县果园收入最高、果园标准化程度最高、新技术应用最多、新农村建设最美的村子。全村辖2个自然村78户331口人,苹果面积2200亩,2012年人均收入突破4万元,2013年人均果业收入4.5万元,2014年人均果业收入3万元(受冻害),今年预计苹果产量2000吨,人均收入4.3万元。

  十年引领不寻常,果业培育敢为先

  从整治全村塬面的500多亩耕地到大面积栽植苹果发展果业,他不光要解决村民的思想观念问题,还要解决资金、品种、树苗等问题,还要默默地承受种种委屈和压力。当时,他无条件的拿出集体100多亩自留地着手试验,从块“试验田”里找经验,找信心。云岩镇果树站连续5年驻村进行技术指导,在技术员的精心管理下,2000年果园开始获利,6年生苹果亩均收4000-5000元。群众看见栽植苹果真能获利,便接受了栽植苹果,也激活了发展苹果产业的积极性和信心。

  村里适宜栽苹果树的空茬地全部栽上了苹果,这个过程用了近10年时间。正是这10年为全村致富奠定了基础。到2005年,全县大面积栽植的果树也才10多年,果树生长出现了密度过大,光照不足,产量低,果品质下降,早期落叶病等问题,经过广泛调研和专家论证的基础上,县委、政府提出了“大改形、强拉枝、巧施肥、无公害”——“四项”关键技术。

  通过学习,他意识“四项技术”特别符合辛户果园的实际。但在当时,推广的“间伐要狠、落头要准、提干要稳、修剪要新”的技术,很大一部分农民一时难以接受,面对这种情况,他要求把“间伐”全县的试点放在辛户村。他带头间伐自家的果园,结果间伐后果品质量明显提高,价位高位走俏,亩产值均在2万元以上。他成了宜川间伐技术最早的一批受益者。

  从栽果树到管理果树,张延刚带头吃“螃蟹”,他与果农之间也建立了信任。果农相信他,不管张延刚实施什么技术措施,果农都会跟着学跟着干,500多亩苹果园在他的带领下全部间伐到位。随着果树枝量加大,枝条延长,果园再次出现了个体、群体“两密”问题,总觉得果树的间距还是有点小,效果不是太明显,2014年又给自己果园进行了第二次隔行间伐。间伐后的果树需要两年时间才能缓过劲来,果品的商品率才会搞高,苹果提质增效的效果也才会初显。为了做强做精苹果产业,村上每年都要通过县果业局聘请省、市、县果树专家进村开展技术培训。如今,辛户村家家有果园,人人都成了务果的行家里手。

  科技兴果抓示范,品牌经营闯市场

  近年来,面向产业需求,针对着力突破果业发展中的重大关键技术,张延刚时常向果业局技术员提出要求,把一些新技术在辛户村果园中示范。先后应用了人工授粉,黑膜的铺设、豆菜轮茬等技术。同时“果、畜、沼、草、网”五位一体生态果园建设配套技术也在跟进,“灯、板、带、芯、螨”病虫害绿色综合防控措施已经全面配套到位,在精品示范园中综合应用12项技术措施。目前,该村果树整体树势健壮、园貌整齐、病虫害稀少、负载合理、果品优质,为宜川北部塬区果园发展、新技术应用示范推广起到了积极示范作用。

  随着农业现代化和农产品市场化的快速发展,苹果市场竞争日益激烈。面对这些,张延刚深切地感受到,一家一户的果农不论是在购买生产资料,还是销售苹果方面都明显处于弱势。为了让群众在果品生产销售中得到更多的实惠,在2008年6月20日,该村成立了云辛果业专业合作社,张延刚被选举为理事长,入社184户,管理人员14人,其中助理农艺师2人。同年12月,注册了“云辛”牌商标。

  几年来,云辛合作社坚持服务群众、让利群众,在生产资料和果品的统购统销、技术培训等方面发挥了积极的作用,规模和实力不断壮大,运营不断规范。同时,提出“打品牌、闯市场,生产有机苹果”的发展思路,把创品牌作为增强合作社市场竞争力的重要手段。合作社已认证有机苹果2300亩,其中70亩果园被确定为上海华联超市专供苹果,该村的苹果产业已经走上了企业(公司)+合作社+基地+果农的现代农业发展新模式。目前,“云辛”牌商标已成为陕西省著名商标,云辛果业专业合作社被农业部确立为示范社。合作社在该村建了年生产20万只果筐厂一处,年利润20万元;库容2000吨的冷藏库一座,为果农贮存苹果提供方便。2014年该村遭受了雹灾,鲜果每斤售价2.8元,库存后以平均售价4元的价格于2015年5月份全部售完。村民在合作社每年获得劳务费达20万元。合作社在做好果品销售和物资采购的同时,连年参展杨凌农高会等各类展会,还与西安格瑞科技有限公司、西安红星化工有限责任公司及咸阳天园国际贸易有限公司签订了十年合作合同,直接为公司生产有机苹果,年果品收购量达4500吨。“云辛”苹果2015年在上海销售400多吨。云辛合作社 “公司+合作社+基地+果农”的现代农业经营和发展模式也日渐成熟。

  谈起今后的打算,张延刚如此说道:在2016年给村里1000亩果园安装上滴灌,进行水溶施肥,减轻劳动强度。同时,再发展1000亩富硒苹果。云辛合作社在巩固好上海市场的同时,计划在广州等一线城市再建几个苹果销售店,将高质量的果品南下销售,使咱村的苹果产业真正走上产业规模化、作业机械化、生产标准化、果品有机化和营销品牌化的现代果业“五化”道路。

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