华商报讯(记者贺秋平)“圣地青春志·创赢经开区”12月24日下午，“经开杯”延安市第二届青年创业大赛总决赛如期举行。200余名参与者经过5个月的层层海选，最后诞生16强选手。餐饮、高科技、养殖、服务……他们的创业故事精彩纷呈，涉及到社会生活的方方面面。

　　据悉，本届大赛由共青团延安市委、延安经济技术开发区管委会、延安市人力资源和社会保障局等联合会主办，由延安青年创业协会、延安市经济技术开发区创业发展服务中心承办。大赛从今年7月份启动，最终223名创业青年中的16名晋级总决赛。

　　比赛现场，16强选手分别讲述了自己的创业故事，并接受评导师评委的现场提问。来自子长县玉家湾镇的青年创业者窦立祖从2011年就开始创业，项目是麻辣肝电子商务式餐饮连锁。“我不是厨师，所以不按套路出牌，研制出来的麻辣肝配料比较独特。”子长一碗面15元，延安一碗面18元，两家直营店年营业额达500余万元，而窦立祖的梦想，是将立祖麻辣肝盖面以方便面的形式销向全国。

　　苹果脆片、炒核桃、黑陶、绿豆凉粉……16强选手的创业领域各有不同，但都体现出延安地域特色。导师们也从食品是否经过安全检验、科技创新是否有核心技术、如何解决资金问题等方面进行发问，同时给选手们指导。通过评选，宜川县付凡平、延长县孙萌、洛川县史养民三人荣获一等奖，获得3万元的奖励以及100万元的创业贷款。